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沼津港深海水族館

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    カサゴ目ギンダラ科アブラボウズ属 深海魚 アブラボウズ 脂坊主 油坊主 (水族館の撮影は私にとって難しい課題の一つ。  多数撮ったうち、何とかみられるものを数点アップ。) 水深400~1000mに生息するとされる 超高級魚「クエ」に偽装されたこともある 美味しい魚である

    コメント2件

    おま。

    おま。

    たそがれてますね。 食べたいですね。 クエっぽいんですよね。 やっぱ食べたいです。

    2023年01月12日09時51分

    リストリン

    リストリン

    おま。 さん コメントありがとうございます。 「クエ」ほどでもないが高級魚の扱いだそうですね。 「クエ」は淡白で味わい深い白身に味わいがありますが こちらは、脂の乗った甘みのある白身が特徴だそうで 色々な調理法で美味しく食べられるそうですね。

    2023年01月12日16時05分

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