朝の冷え込みで霜が降りて白菜が甘くなりました 　鍋にしょうか。漬物にしょうか。 　　　　＊今は、ほとんど収穫はありません（　大根・ブロッコリー・菜花　）ぐらいだよ～ 　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　冬の家庭菜園

コメント12件

しまむ

大好きな白菜の、この新鮮な姿…うらやましいです！！ クリームシチューに、鶏肉と長ネギのぶつ切りと一緒に、ウソ！ってほど白菜を入れてトロトロに煮込むのが大好きです(˃̵ᴗ˂̵๑)♪ ああ、お腹空いてきました…笑

2023年01月11日18時20分

さくたのジョー

白菜のお漬物は大好きです。 これだけでご飯2杯はイケます。(^q^)

2023年01月11日18時40分

♪tomo♪

おいしそう。お漬物も美味しそうだし 白菜鍋もいいなあ。 妹尾河童さんが本で書かれていた白菜鍋 シンプルだけど美味しいですよ＾＾

2023年01月11日20時07分

ちこちゃん

しまむさん クリームシチューとは、初耳献立です　　作ってみたいわ～ 白菜山ほど入れてもペチャンコになるよね～　　トロトロいいね

2023年01月11日20時09分

ちこちゃん

さくたのジョーさん 私も白菜の漬物大好きです♡ 特に古漬けが美味し～の　小さく刻んでね　　＊白いご飯と合います‼

2023年01月11日20時15分

ちこちゃん

tomoちゃん、 あらっ、　シンプルで美味しい☆☆　　調べてみるね～ 白菜料理はヘルシーで大好きです♡　ご近所さんにも貰って貰いました

2023年01月11日20時30分

渓流イワナ

大きく立派に育ちましたね＼(^o^)／ 甘みの増した白菜、何にしても美味しいですよね。 年末に作った柚子入りの白菜漬け酸味が出て来たので、また漬けます！

2023年01月11日20時45分

ちこちゃん

渓流イワナさん 今年の白菜はよく巻いてくれて上出来でした 渓流イワナさんは野菜作り、とても上手ですね☆ 立派な白菜を拝見させて頂きましたよ！ 私、少し酸味が出てきた頃の白菜漬けが好きです（＊^^

2023年01月11日22時39分

yamasansige

みずみずしい取り立ての白菜、とても美味しそうですね。家内の実家が離農して手に入らなくなったのでのでうらやましいです。店で買おうとすると葉物野菜高騰で足踏みすることがあります。

2023年01月12日03時57分

ちこちゃん

yamasansigeさん 少し小振りの白菜ですが、、、　愛と欲目で美味しく感じます♡ 北海度の野菜は高いでしょうね　道内は温室栽培ですか⁈

2023年01月12日08時47分

sokaji

子供のころ白菜の漬物が大好きで白いご飯を巻いて食べていたのを思い出します。

2023年01月12日09時05分

ちこちゃん

sokajiさん はい！　それそれ、、、　ご飯に巻いて食べましたよ 美味しいですよね～　漬物を作ってみます　5キロの重石が必要なんです‼

2023年01月12日18時23分

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