柿ピー、ウズラ卵、明太子の燻製 サクラチップで煙が出てきて1分加熱、火を止めて1分放置を2セット 燻しすぎるとえぐみが強くなるので、火加減と時間がポイント さあ、今夜は酒盛だ！

コメント4件

思い出のマーミー

お兄ちゃん、こんにちは♪ 柿ピーで、お酒飲みすぎちゅういね。 お兄ちゃんも、燻製になっちゃうよ。 よいお年を〜！(^｡^)

2022年12月31日12時34分

chie.sss0201

ヒロさん、燻製美味しそうですねー！ 以前私も燻製にハマっていて、家で作っていました。 釣ったアオリイカが多かったです。 燻製あるとお酒も楽しいですよね。 いいなぁ。作ろうかな、明太子！

2023年01月08日07時10分

Hiro ♪

燻製だけでなく、お正月料理で飲み過ぎちゃいました。(^_^;)

2023年01月08日10時10分

Hiro ♪

アオリイカの燻製なんで豪勢ですね～ 明太子の燻製はイチオシです。("⌒∇⌒")

2023年01月08日10時11分

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