蝶豆（Butterfly pea）は多年草だが、冬までに寒さで枯れてしまうことがあり、 一年草として扱うことが多い。 花の搾り汁を使いお菓子にしたり、花茶として、青いハーブティーなどが作られる。

コメント4件

michy

初めて見せて頂きました。 青いハーブティー　いいですね＼(^o^)／

2022年10月04日10時36分

4katu

michyさんへ、ありがとうございます。 　とても可愛い花で、ハーブ園に咲いていて人気者です。 嬉しいコメントありがとうございます、、、(^O^)／

2022年10月04日12時58分

雲雀のこころ

ハッとする程、綺麗なブルーですね～♪ ヘブンリーブルーかと思ったらお初の蝶豆なんですね バックの爽やかグリーンが効いてますね(*^^*) あ、先日の・・・ミズヒキだったんですね。有り難うございます＾＾

2022年10月04日18時03分

4katu

雲雀のこころさんへ、いつもありがとうございます。 　植えられて３年目のこの花は、初めての年は凄い人気でした、、、。 　　公園のホームページご覧になった方が遠くから見に来られてましたよ、、、。 いつも見て頂き嬉しいコメントありがとう御座います、、、(^_-)-☆

2022年10月04日21時05分

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