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近くにレンコン畑があります 朝掘りしてご近所さんに譲ってくれる タイムサービスの日でした *お友達が届けてくれました♡♡
レンコンはこっち成らないの 身近な食べ物じゃ無くて お正月の前以外は 水煮だけかな? スープカレーには入ってるけど 輪切りの業務用だと思うわ 美味しさのわからない謎の食べ物 旨煮なら食感いいけど
2022年09月24日10時43分
美味しそうな蓮根の姿! 買うと高くなりました(・・;) 和食もいいけれど、トマトスープやカレーの中にも入れちゃいます!歯触りが堪らないですね♪ まずはシンプルに焼いて、ほっこりねっとりサクッと…ヨダレ出てきました笑
2022年09月24日15時07分
sokajiさん いや~ レンコンまでは、、、手がまわりませんよ! 利根川の橋を渡ると茨城県。そこはレンコン畑が多くて収穫量も日本一 普段から新鮮なレンコンは身近なものですが、堀りたては初めてです♡♡
2022年09月24日18時20分
心さん 北海道では馴染のない野菜なのねー- お正月のおせち料理に使いますか。 固くないけど歯ごたえがあります。 うっすらと甘みもあるんです 煮物は勿論天ぷら・キンピラ・肉詰めしてフライ・肉団子に混ぜて、等々ね♡
2022年09月24日18時30分
おいでやすさん 比較的柔らかいので食べやすいですよ 薄くスライスして茹でてから酢漬けにしてちらし寿司の具に! とか、 関西で住んでいた時は、馴染みのない野菜でしたね
2022年09月24日18時34分
しまむさん ね、ね! 新鮮だと美味しそうでしょう 先日、東京のスーパーマーケットで見かけたらビックリするほど高級品でした レンコン様様 教えて頂いたレシピ☆☆ 作ってみようかな。 ありがとうございます~
2022年09月24日18時39分
yuka4
夏には蓮花を目で楽しんで秋には舌で楽しんで 嬉しいおすそ分けですね~(⌒∇⌒)
2022年09月24日09時42分