VLUX5 25mm シャッタースピード優先ノーファインダー スナップディッシュ、2400ピクセルリサイズのみ ・レストランは扉だ。その土地の、人に、文化に、歴史に出会うための入り口だ。 フードエッセイスト 平野紗季子。 ・旬の地魚三点盛り、もずく酢。コロコロ角煮。ハトシ。とこぶしの含ませ煮 鱧の真子の煮凝り。ざっこ海老揚げ煮。鯵の南蛮漬け。 五島うどんを使った吸い物、じゃこご飯。

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