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桜餅、実は好物なんです。 長興山に登る手前の茶屋で購入。 左から道明寺、つぶ餡、こし餡なのだそうです。 私は道明寺は苦手で、なるべく皮の薄いこし餡のものを探して食べてます。 でも関東地方にはなかなかないんですよね。 皮が薄いさくら餅・・・。 関西は道明寺がメインだし・・・。 見てください!ハムで餡をくるんでる見たいじゃないですか・・・・。 お味はおいしかったですよ。(でも皮が厚いなあ。)こんなもんなのでしょうか?????教えて!GALSONさん!
■GALSONさん お返事送れてすいませんでした。 そうなんですよ。 緑色の葉っぱの桜餅は初めてでした。 一応塩漬けでした。 たしかに硬かったです・・・・。 ■髪結師さん お久しぶりでございます。 とりあえず、いろいろ私なりにはありますが、 おいしかったですよ。
2011年04月17日08時17分
GALSON 植村
どう見ても、葉っぱが硬そうですね。 桜の葉を一緒に蒸さないのでしょうか? 葉っぱの色が茶色じゃないので違和感を..... やっぱり道明寺じゃないでしょうか?少なくとも香川県も同じです。 桜餅も所変わればなんですね。逆に教えて頂いてありがとうございます。
2011年04月12日23時10分