nikumaru
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いつも思うのだが 夏の日よけに 使われる ゴーヤ 大きくなった実 食べられない人が多い だったら このくらいの時に ピクルスにしたら どーだろか だれかやったことある人 いる?
Masa1011さん おはようございます このくらい小さかったら 中に種はできていないかと おもうんですが 如何でしょうか? 何分 よそのゴーヤなので 試せません 大きくなったら 絶対 そのレシピですね(^▽^)/
2022年08月27日07時33分
おはようございます♡ ゴーヤ大好き♪豚バラ肉とゴーヤのキムチ炒め作って食べました♡ でも今年の我が家のゴーヤ(白だけ栽培してます♡)は 豪雨のせいか 花咲いたけど ほとんど実らず泣いてましたーから いただきたい!! ピリ辛の佃煮に、ピクルスに、もっと大量にとれたらスライスして冷凍しておくと ちょこちょこ使えますヾ(@⌒ー⌒@)ノ お待ちしておりまっす<(_ _)>ww
2022年08月27日07時36分
オールドレンズの背景の葉っぱの形、 ゴーヤちゃんはもちろん、 ブロック塀の描写も気持ち良いなぁ♡ お向かいさんはいつも、ゴーヤくれまます! 二人じゃ食べきれないから、って! 今年はまだ頂いてないけれど、グリーンカーテンやっていないのかな? 湯掻いてサラダにも美味しいよね(๑´∀`๑)
2022年08月27日13時37分
ゴーヤ好きです^^ ゴーヤ佃煮します^^ピクルスは和風なので甘酢にちょっと醤油をいれています。 ゴーヤと豚小間をいためて濃い目に味付けして炊き立てご飯に混ぜるとゴーヤのまぜごはん。 ただ お浸しにしてもおいしいし やきそばにいれると(塩焼きそば)沖縄風になります^^ なんだか食べたくなってきました。
2022年08月27日18時35分
Masa1011
中の種とワタは抜いたほうが良いのでは? 塩漬けして塩抜きしてからピクルスかな?。
2022年08月27日07時26分