ある男の写真日記
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まさか四百年前の看板ではないとは思うが 流石に古く歴史を感ずるものだった。 春日井市の内津峠にも文化財と保護されている 漢方の丸薬の建物もこの様に小屋根の下に看板が掲げられていた。 CANON A-1 Fomapan400(自家調合D23希釈15分)
山菜シスターズさんいつもコメントありがとうございます! へぇ~そうなんですか! それは初耳でした。 江戸前寿司に赤だしとは もしかして家康が育った岡崎の八丁味噌が起源だったのかもしれませんね。 ご教授ありがとうございます。
2022年08月23日09時50分
山菜シスターズ
江戸の文化は、家康が名古屋地方の文化を持ち込んだそうで、 共通点が結構あるそうです。 江戸前すしに赤だしの味噌汁もそのうちの一つです。 もし、空襲で焼けなかったら、街並みにもそんな名残があったかもしれませんね。
2022年08月23日09時46分