こんにゃく畑は新芽が出てきました、秋の収穫が楽しみです、

コメント4件

硝子の心

コンニャク＝群馬 葉っぱ咲くのね^ - ^ 実はどんな形？

2022年06月24日04時16分

1197

硝子の心様　おはようございます！　早速のコメントを頂きありがとうございました。土の中で芋が成長しますが大きくなると直径３０センチ位になる芋もあります、その芋をすりつぶしてこんにゃくが完成するのですが３年くらい植え替えをしながら成長させます、こんにゃくは面白いもので豆腐みたいです・・水分の割合が多いと沢山作れて水分が少ないと硬くて美味しいこんにゃくが出来るそうです。

2022年06月24日04時28分

硝子の心

そう言えば　コンニャク芋って呼びますね^ - ^

2022年06月24日08時42分

1197

そ～ですね・・インドネシヤなどは野生に生えているそうでそれを日本に持ち込んだ話を聞いたことがあります、今ではラーメンやおやつなど様々な加工がされているようです。コメントを頂きありがとうございました。

2022年06月24日09時20分

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