６月に赤く色づいていました。通常の収穫は10～12月。

コメント4件

ぶっちゃん

こんにちは。 フィリピンコーヒーの味はどんなものなんでしょうか＾＾ この度はファン登録頂き有難うございます。 引き続き宜しくお願い致します。

2022年06月20日16時24分

UWF

フィリピンのコーヒーといっても色々ですが、私はMt. ApoのBACOFA農協を支援してきました。 甘み、酸味、ワイニーな発酵感が特長です。 そこは優良農協になりました。 写真はMs. Marivic Dubriaというフィリピンを代表するコーヒー農家の農園の写真です。 こちらこそ、引き続きどうぞ宜しくお願い申し上げます。

2022年06月20日19時34分

おおねここねこ2

ファン登録頂き、有難うございます。 中には早く色づくのもあるんですね。 小生も、どんな味なのかと、興味がわきます。

2022年06月22日20時11分

UWF

コメントいただき恐縮です。 以前にPentaxを使われておられましたか？ 季節外れありますね。 10-12月の収穫後、果肉をつけたまま1ヶ月天日干しするので、甘み、酸味がありワインのような発酵感のあるコーヒーになります。ミンダオのナチュラルプロセスを見かけたら是非お試し下さい。

2022年06月22日22時29分

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