kareid@☛
ファン登録
해물탕
J
B
人と写真をつなぐ場所
釜山で食した 海鮮鍋(해물탕/ヘムルタン) 酒蒸しのお出汁にコチュを沈めた少し辛めのスープで これでもかというぐらいの海鮮物が鍋で煮こまれています。 締めにうどんをぶっこんでパラダイス・ナウです。
komaoyoさん いつも有難う御座います。 おおーさすがに通好みの韓式ラインナップですね。^^ このヘムルタンでも出汁が無くなるまで麺を入れ続けましたよ(笑) カムジャタンも食べたくなってきました。あれも乾麺で締めるタイプですね。 タンスヨンと言うのは酢豚のことですか？ 私が今食べたいのは、カルビタン ユッケジャンクッパ スンドｳブチゲ スンデクッパ 。。あと。サムギョプサル。タットリタンですね。
2022年06月06日10時24分
上海カーニバルさん おーNO。。やや間違っておられます。ヘムル＝海物 タン＝湯 です ヘルムタンって言うのもなかなか手強そうな名前ですね。地獄を見そうに辛い感じです。^^ いつも有難う御座います。
2022年06月07日18時19分
上海カーニバルsann こんばんは！ いえいえ。お気にされませんように＾＾ 調べましtけどヘルムと言う語彙の存在は判りませんでした。 今度食堂で頼んでみます。ヘルムタン・チュセヨって(笑)
2022年06月08日21時44分
豪華な海鮮鍋ですね☆ 〆にうどんとは、、、たまりませんね！ わぁー、食べたくなりました 釜山では、チャガルチ市場へ。ピチピチの海の幸が色とりどりに並んでいました 日本とは活気が違いましたね 特におばさん（アジュンマ）は元気・元気❣
2022年06月08日23時34分
ちこちゃん こんばんは。 頂いたコメントを読んでるとますます韓国料理が食べたくなりました。^^ 本当、本当、チャガルチのアジュンマは活気に溢れてます。！ ここではアジュンマを敵に回してはダメですね。
2022年06月09日20時49分
J.Yankee
H＊H
route701
雨ん棒さん
おにころん
Blue Man
いずっち
slowlyGo→
komaoyo
ヘムルタン旨そう。カムジャタンもそうですが、韓国の鍋は締めの乾燥ラーメンやご飯ぶっ込んで食べるのが美味しいですよね。懐かしい！また行きたい。一番好きなのは大衆の味、韓チャジャンミョンとタンスヨンですね。人数集まればプデチゲですね。
2022年06月05日19時21分