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メランザーナ・ポルペッティ
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人と写真をつなぐ場所
とあるミシュラン掲載店の週替わりパスタです。 タイトルは、和訳すると「肉団子と茄子のトマトソースパスタ」 宮崎駿監督のカリオストロの城でルパンと次元がもりもりと食べるシーンが有名です。 Photohitoさんにはグルメ写真はこれまで掲載してきませんでしたが、気まぐれで掲載いたします。 Photohito運営の皆さま、いつもありがとうございます^^)
＞km85 さま イタリアでは家庭的な範疇に入るパスタです。素朴な味わいで美味しいですよ^^ 皿の下に出っ張りがあってそこが地面に接しています。空中に浮いているように見えますね^^ コメントありがとうございます^^
2022年04月24日14時24分
「カリオストロの城」で食べているシーン、覚えています！このパスタだったんですね！ 茄子の入ったミート・パスタ系、美味しいですよね！ 立ち上る湯気も写っていて美味しそうです！シズル感バッチリですね！お皿の周りに振りかけてある黒胡椒も美味しそう！ …福山だと、ステーキの都（春日店）にたまに行ってましたが、コロナ禍になってから行ってないなぁ…。
2022年04月24日19時57分
＞boutnniere さま コメント、ありがとうございます^^ 実は私が写真を始めたのはもともとグルメでした。これからは定期的にこちらのパスタ屋さんの写真をアップしてまいります。 福山の都、大人気ですよ。2013年のミシュランガイドには掲載されましたし、晴れの日はこちらでという方が多いです^^ お互い撮影頑張りましょうね。よろしくお願い致します^^
2022年04月25日00時17分
フォークとスプーンかな、お箸かな？ ううん、お箸で食べたいな。 2022.04.25. Mon. Pray for peace, I believe! TeaLounge EG
2022年04月25日04時14分
こんばんわ^^ カリ城のパスタ、これなんですね^^ 作中では大盛りだったような… さすがミシュラン店、盛り付けもおしゃれですね～ 私なら5杯くらいお代わりしそうです(^^;
2022年04月26日01時19分
＞otokichi さま こちらの器、結構下の部分にたくさん入るんですよ。これでもおなか一杯になります。ミシュラン店だけあってこじんまりと綺麗に盛られていますね。本当ならイタリア食堂で大盛で出てくる料理です^^
2022年04月26日06時18分
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ラーべ
*kayo*
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terahito
otokichi
猛山
km85
こんにちは。 聞いたこともないパスタ。そそり立つような薬味の盛り付けとゆげも素敵。美味しそう。皿が宙に浮いてますかね？∩^ω^∩
2022年04月24日14時10分