矮星
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あんかけきしめん
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人と写真をつなぐ場所
ちょっと息抜き
>トモさん♪ 愛知でもメニューに無い店もあるので食べた事がない人も結構いると思いますが私には思い出の味だったりします＾＾ ここの厚焼き卵は甘さは控えめで柔らかく良い味でした
2022年04月21日07時14分
ちっぷ
WBPHOTO
まえちゅう
Lucas_dk
蒼い海を渡る白いイルカ
ダゲレ男タイプ
♪tomo♪
tuvain73
矮星
私は名古屋グルメは全部大好物なんですが最も食べるのは、きしめん その中でも“あんかけきしめん”が大好物なんです。 あんかけandきしめん 名古屋and名古屋という食べ物 私が住んでいた場所に “ヨシズヤ” というショッピング施設があるのですが、そこに入っていた店の、あんかけきしめん が未だに好きなんですが、いつの頃か店が無くなっていました あそこと同じ具材と味付けと餡の具合の店を探していますが、中学生の頃の記憶で店の名前も覚えておらず。 あの味だけを覚えている 他県からすれば濃いと思うような色で甘辛い汁を粘土高めの餡にして具材は山菜 そして、たっぷりの生姜 それが好きなんですが、今回行った店で思い出が追加されました。あの時の味とは違うが麺の腰も繊細な出汁も美味かった。 意外だったのが厚焼き卵、これが最高に上手い！ ここは何度も通う店決定です＾＾
2022年04月18日21時25分