ある男の写真日記 ファン登録
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コロナ禍以前は偶に暖簾を潜ったJR大曾根駅近くの 焼き鳥のたから屋でのワンショットです。 ここのガツは最高に美味い! 茹でた豚の胃袋をさいの目に切りそこに生姜と沢山のねぎを盛った ガツに醤油と七味を振りかけるとビールにも良し! 当然焼酎・日本酒にもバッチリ合うんだよねぇ。 息子と沼袋で飲んだ時ガツを食べたが 質・量・味・価格ともたから屋のには遠く及ばないぜ。(笑 MAMIYA C330/SEKOR105mmf3.5 FUJI NEOPAN100
ジョニオさんいつもコメントありがとうございます! そうですか! 意見があいましたねぇ。(笑 あれ、本当に美味しいと思います。 5~6年前まで知らなかったのですよ。 前職の若い課長に勧められて食べたらドハマりしてしまいました。(笑
2022年02月17日20時17分
Rio1999さんいつもコメントありがとうございます! ここの焼き鳥屋は歴史がありまして 今は高架になっている瀬戸線がまだ地べたを走っていた頃から 営業してました。 現在と立ち退きで位置が少し違いますが 私が自営の頃は木造長屋の店舗二階で忘年会をやってました。(笑
2022年02月17日20時34分
Rio1999さんいつもコメントありがとうございます! 自営と言っても土木建設というか 要はドカチンですよ。(笑 そもそも親父が始めた家業なんです。 大學出て最初の六年は火災保険関係のサラリーマン営業してましたが 嫌気が差して親父の勧めもありその道に入りました。 でも叩き上げのスコップ職人には到底なれませんので その後重機ユンボを覚えほぼずっとユンボ乗ってましたよ。 一応元受けとは代表者として営業的付き合いはしてましたけどね。(苦笑 よって知見の広さはうわべだけのものです。
2022年02月18日04時55分
ある男の写真日記
酒のみの独り言、お聞き流しください。(苦笑
2022年02月17日19時48分