硝子の心
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天津甘栗ペーストのクグロフ
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人と写真をつなぐ場所
日没側の屋根の雪が半分無いので窓から出て 靴下のまんま撮影 天津甘栗大袋を金槌で潰して 蒸して すり鉢でスリスリ 面倒で裏ごししなかった失敗作 オカラパウダー、薄力粉、すりゴマ黒、アーモンドプードル、家に有る分全部 キビ糖、ココアパウダー、ブラックコーヒー 適当 卵3個 バッカス2個 ラミー1個 塩、コリアンダー シナモン ラムレーズン 焼きたてにブランデードバっと 甘栗裏ごしすればよかったな凹 表面ガサガサ あげる人が居ないからいいか
501様 これは結構カロリー高いです(･_･; キビ糖の袋を逆さまにしたら ドサッと入ったから モリゾーちゃんケーキ 本当に美味しかったの でもチーズドカ食いしてたら 正常範囲内でコレステロール上がりました 引きこもる時間が長いです この前のケーキ本当に美味しそうでしたね 仕事でケーキ屋のケースの前を歩くけど 怖くて買えない 手を出してしまったら 代謝落ちてるのにとか
2022年02月14日09時53分
mutotsu様 コリアンダーやシナモンは香りはしなかったです 栗って蒸すと さつまいもに似てますね さつまいものブランデーケーキって感じです 里芋、長芋は好きですけど さつまいも苦手なのに爺ちゃんがよく買って来るから テーブルに塩茹でが置いてある さつまいもケーキベタつきそうだけど、それよりはホコホコかな？ 酔っ払いそうですよ(o^^o) モリゾーちゃんケーキ半月しかもたなかったから大きくしました オカラは腹持ちいいです 粉類無くなりました(･_･;
2022年02月14日12時23分
ちこちゃん 今 上に書きました 私のケーキ辞書に計量と言う作業が無いです まぁ煮付けもそうですよね お正月に来た親戚が お嫁さんにこれ美味しいから習って 醤油何ccとか言えないでしょう ちこちゃんの持ち寄り写真もじっくり拝見しました 郷土料理の風習の差を感じましたよ ワインと日本酒は料理だけですけど 次の計画立てようと思います
2022年02月14日12時37分
はなてふちゃん 世界に一つだけの味だと思います もっと生クリーム入れたら お店のモンブランクリームみたくトロトロかな？ 太らないように 腹持ち良く 冷凍して小さなタッパーに1日一つ解凍するの 次何にしょうかな？
2022年02月14日19時25分
世界でたった一つの味＼(^o^)／ 「雪に刺す」っちゅーのは良い演出やと思いますねん 前のケーキより背が高うなって見栄えも良うなっておま＼(^o^)／ 陽射しでキラキラ感も出てて食欲そそりまんがな 窓から出て靴下のまま雪上やて？ アンタ、そないムチャしなはんな～(*ﾟдﾟ*) イマドキこんな（怪しい？）大阪弁で喋ってくるカメラマンいるかな？（笑
2022年02月14日22時27分
ターノちゃ 屋根は半分しか雪が無い と書きました 悔しかったの モリゾーちゃんケーキ 背が低くなって やっと切って箱詰め終わったよ 斜めの前に沿って切るの柔らか過ぎて難しい さっさと寝なきゃ 今時の大阪弁って普通にどない？なん
2022年02月14日23時27分
でんちゃん 刻んで冷凍庫の中です クグロフ 斜めに切るの難しいから ぐちゃぐちゃになりました 柔らかいケーキですよ しっとりした お芋みたいな感じ(o^^o)
2022年02月24日20時33分
kankunen
でんちゅう
まきたろう
Ban2
ブラックオパール
ma333ma
himakko
nonchan
yuka4
雪中のクグロフ第2段、美味しそうですよ～(⌒∇⌒)
2022年02月14日07時28分