天津飯用のお皿割れた どうしでも黒い皿がいい 深皿　　ご飯一合位盛らないと盛り上がらない(>_<) やっぱり関東風が好き 一口食べて　残ってた餡に酢とオイスターと醤油　お砂糖少し　たっぷりかける　あ〜あ美味しい夜中飯 カニカマのように出汁出ないから　内側の殻を煮詰めて漉して作った餡　　お皿変えてもう一回作り直したいな

コメント13件

yuka4

蟹が載った天津飯、餡がたっぷりで温まりそう(⌒∇⌒)

2022年02月05日09時10分

硝子の心

yuka4 様 めちゃくちゃ美味しかったです でも　もう少し浅いお皿が欲しい 毎年親戚　蟹持って来るのいつだったかな？ 大きいのはくれないんだよね　重たくて美味しいけど 近い海は　日没側だから夕焼け撮りたいし　　市場午前中なんだよね　　 晴れたから鳥さん撮りに行きたいけど　血液検査の結果聞きに行かないと　滑らないスキー無理矢理歩いて腕で漕いだから　めちゃ腕怠いの

2022年02月05日09時26分

GEN.

ころりん お早うございます。天津飯温まって美味しそうですね。 急な変更でご迷惑をおかけいたしました。 再入会で心機一転。ぼちぼちやっていきます。よろしくお願いいたします。(^^)

2022年02月05日10時02分

硝子の心

GEN さん もう5回目か6回目？ 慣れたけど　　蔵増えていいか？ また宜しくね^ - ^

2022年02月05日10時03分

ペペロンターノ

自家製天津飯とはさすがこころ亭 カニカマじゃなくて本物のカニ？ 贅沢すぎる夜食だよ 天津飯は大好物(*^｡^*) ただマヨだけが苦手 関東風と関西風はどう違うかに？（笑

2022年02月05日13時43分

硝子の心

ターノちゃ 関西説明いらないね 関東は醤油色の甘酢餡掛けだよ　 オイスターとシャンタン　 マヨはスプーン一杯だけだよ 味はしない　卵にとろみ付けるだけ 何処でも入ってると思う 関節痛治らない（ ; ; ） 肉も食べないとね

2022年02月05日14時32分

壽

こころ亭、なんとも贅沢な品揃えですね。 私は本日掲載の蟹雑炊を注文したいなぁ～。

2022年02月05日16時25分

硝子の心

壽　様 ぬるいお風呂の長風呂で湯冷めかな？ 農協の置き薬が効くんです とても評判で　親戚が来るたび5、6箱持って行くの 年間100個買うんですけど　　爺ちゃんに頼めない私 近所に同じの有るはず 売って貰おうかしら　　

2022年02月05日16時31分

shirokedi

硝子の心ちゃん　こんにちは♡～ 何でも　すっごくステキにやっちゃうのね！♡ ただただ　尊敬…のブキッチョな私～～ ぐっすり眠って　明日よくなってるといいんだけど～～♡

2022年02月05日21時03分

硝子の心

shirokedi様 おはようございます すっかり良くなりましたよ お腹空いて夜中　爺ちゃん用に作ったカジカ汁で　ご飯食べました　　ありがとう(o^^o)

2022年02月06日07時47分

nanshiten7

こんばんは、とてもおいしそうですね。カニの身が大きい。思わず見とれました。寒い日が続きますがどうかご自愛ください。ありがとうございました。

2022年02月06日18時08分

硝子の心

nansiten5様 まだ調子悪いです 朝　ダイヤモンドダスト見ながら仕事行きました 樹氷も付いてて悔しいです お心遣いありがとうございます

2022年02月06日19時19分

硝子の心

アカメちゃん 関東は　オイスター醤油　甘酢餡 関西は　ごま油　中華味の調味料　白餡だね

2022年02月10日09時27分

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