小田原の名産は何と言っても蒲鉾です＾＾。ここ「鈴廣かまぼこの里」は国道1号線沿いの箱根登山鉄道の風祭駅に直結した、一等地にあり、ショッピングはもちろん、蒲鉾作り体験も出来ることから、親子連れが多く訪れます。エントランスでお迎えするのは蒲鉾の着ぐるみで、子供達の人気者です。「え、なんで蒲鉾なのに板を背負っていないか？」ですって。蒲鉾の原型はこの「ちくわ」で、板に盛って付ける技術はとても難しいのです＾＾。

コメント2件

おいでやす

ユニ－クなかまぼこ、子供が喜んでsるね

2022年01月18日13時46分

ご隠居鳥

ロ－ル様こんばんはいつもコメントを有難う御座います＾＾。ここで体験できる蒲鉾作りは、この着ぐるみのような魚のすり身を竹の棒に付けて焼いた竹輪形のものです。板に盛る職人さんが働いているところも見学できますが、あの蒲鉾型にするのは機械ではなくて手作業なので、熟練が必要なようです。この施設には小田原の名産品が揃っており、コロナ前は、試食がかなり自由でした。時々、今は珍しいチンドン屋さんもやって来ます。大人でも、十分に楽しめるオアシスです＾＾。（参考資料：http://www.kamaboko.com/sato/sp/detail/?s=honten）ご隠居鳥　拝

2022年01月18日17時42分

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