実業団駅伝目指して起きて、お節セットや刺身をつまみ、一杯お神酒をあげて さて、お雑煮となったときには二時を回ってました。 のしもちが三切れ入ってます。 我が家の雑煮は、のした角餅、鶏肉、牛蒡、白滝、芹、鳴門、塩に醤油 を少し。山形のお雑煮というか、義母の実家のお雑煮です。義母のは醤 油が勝ってます。親子でも微妙にちがいますね。 皆さんのはどんな雑煮でしょぅか。よろしければ教えてくださいね。。

コメント8件

空のうた

明けましておめでとうございます。美味しそうなお雑煮！我が家は白味噌仕立てなので、お澄ましがキレイだなぁって拝見しております。佳き新年をお過ごしください。^o^

2022年01月03日21時19分

sam777

家のお雑煮は名取雑煮で、焼いた切餅の上に塩茹でした小松菜と、一口大に切り茹でた鶏肉を乗せ、醤油と塩で味付けしたかつを出汁を掛けます。吸口に柚子の皮を添えます。

2022年01月03日21時50分

５０１

お雑煮は地方で全然違うので、とても興味があります。 去年、ＮＨＫで各地のお雑煮を特集した番組があり、大変興味深かったです。 実家のお雑煮は仙台風なので、あまり違わないですね。

2022年01月03日23時08分

さくらんぼｊａｍ

空のうたさん 　明けましておめでとうございます。今年もよろしくお願いいたします。 　白みそ仕立てのお雑煮。。食べたことないです。東京生まれですから、 　おすましに小松菜となるとと伸し餅でしたね、ずっと。。

2022年01月04日11時40分

さくらんぼｊａｍ

sam777さん 　名取雑煮。。あとで調べてみますね。。おすまし系ですね。

2022年01月04日11時41分

さくらんぼｊａｍ

５０１さん 　仙台風。。やはりおすまし系ですね。。

2022年01月04日11時42分

asahitoy

さくらんぼｊａｍ様、 あけましておめでとうございます。 本年もどうぞよろしくお願いいたします。 ご来訪、コメントありがとうございました。

2022年01月04日15時29分

さくらんぼｊａｍ

asahitoyさん 　明けましておめでとうございます。 　今年も楽しく写真を撮りましょう。。よろしくお願いいたします。。

2022年01月05日15時43分

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