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信州信濃の蕎麦よりも♪ あたしゃあなたの傍がいい♪
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人と写真をつなぐ場所
本場は長州川棚の瓦そば...緑の茶そばと黄色い錦糸卵、甘辛牛肉が これは、いつも行くスーパーで買った瓦風そばですね♪
今日は。 下関市川棚温泉「たかせ」さんの瓦そばはとても美味しいですね！！ 瓦は無いのですが時々愚妻殿がスーパーの茶そばで作ってくれます。 味は瓦そば風ですが……(^^; いつもお付き合い頂き有難うございます、季節の変わり目 お身体大事でどうぞご自愛下さい。(^-^)
2021年11月21日12時17分
ちこちゃんさん こんにちは 丁度、昼どきで瓦風そば食べてきました パリッと焼いた蕎麦の固さが つゆで和らぎ とても美味しかったです 見てるTVは「なんでも鑑定団」 で、マッチしてたのかな(^^♪
2021年11月21日12時42分
タイトルのキャッチフレーズ（都々逸）を考えた人には満点を上げたいですよね(^_^) 昼食未だなので、えらい物を見てしまいましたよ(^^ゞ 色んな食材が乗っていて凄く美味しそう！！
2021年11月21日12時53分
TRADYO1さん こんにちは 川棚温泉「たかせ」は、元祖瓦そば発祥の店ですね 私は、お多福で食べましたが瓦に乗せるのは、二人分だと知らず 質問して恥ずかしかった記憶がありますね(^^♪ 奥様に作っていただく瓦そば。。。やっぱり、なたの傍がいい なんて言われたのではないですか(*´∀｀*)
2021年11月21日13時00分
34GT-Rさん こんな粋な 都都逸 を唄ったのは、どこの どどいつ だい 笑( ´∀｀ ) そんな瓦そばも今では全国で有名になったようですね そして、食べた後で 好いたあんたの傍よりも、あたしゃ長州川棚の瓦そばがよい なんて言われてたりして(^^♪
2021年11月21日13時17分
NAKATSUさん ありがとうございます 山本五十六の名言は食の文化にも言及してるのですね♪ レモンをギュッ☆ 特に牛肉にレモンのコンビネーションは最強です 更に、もみじおろし～大根おろし～ワサビなんかも忘れていませんよ(*´ｰ`)
2021年11月21日13時50分
まりくまさん 山口県の郷土料理でソウルフードとしてＴＶで紹介され 有名になってるようです レモンの上の もみじおろし を 絡めて食べますが、お店で熱した瓦に乗って出てくると インパクトありますよ～(*´∀｀*)
2021年11月21日17時54分
これは魅惑的なお蕎麦ですね(^^) 茶蕎麦に錦糸卵に甘辛牛肉、始めて知った意外な組み合わせだけど興味あります、食べてみたーい！ なんちゃってを作ってみようかしら？
2021年11月21日23時31分
*kayo*さん おはようございます リニューアルされたスーパーの美味しそうなメニューにありました こちら山口では、ポピュラーな瓦そばですが、まだまだ知らなかったよ～ も少なくないんですね、ぜひ、トッピングを楽しまれてくださいませ(^^♪
2021年11月22日10時47分
popo7557
hisabo
ありたろう
C☆☆man
hatapooon
ごくらくおやじ
SBY
ぱぱ
ちこちゃん
これまた、お昼時・・・たまりませんヮ～～(^^ 茶そば、食べたーーい
2021年11月21日12時08分