ゆきおやじ
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普段着の新四川料理と葡萄酒 何(かー) 最近"担担"から店名が変わりました。 ベタでスミマセン^^;
◆COOPER 1さん コメントありがとうございます。 担々麺は本場四川で汁無しで発祥し日本で汁麺になったそうです。 大阪で汁無しを出している店は少ないのですが、 ここのは一度食べたら忘れられない「姿・香・味」です。
2011年03月08日23時27分
ゆきおやじ
◆謙ちゃんさん コメントありがとうございます。 このお店の四川担々麺(汁なし)は、うどんの様な太麺で、花椒が利き、ビリ旨なのですが。。。 私のアイコンは、別のお店 四川辣麺の成都担担麺です。 http://photohito.com/photo/1056827/
2011年03月05日10時14分