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カンボジアの炉端焼き

カンボジアの炉端焼き

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    典型的なカンボジアの炉端焼きです。市場で仕入れした魚介類を炭火で焼いて食べます。正直言って衛生面では保証できませんが、慣れればお腹を壊すことも無くなります。2、3回の特訓を受けて、そうなりました。

    コメント4件

    yoshi.s

    yoshi.s

    はは。 これも文化ですね。衛生はともかく、こんな光景が続いて欲しいものです。

    2021年09月14日12時54分

    Khmer

    Khmer

    少なくても内戦時代よりはマシですよね。食べていけるのですから。

    2021年09月14日13時29分

    Left alone

    Left alone

    東南アジアのどこかの国のことばなのか それとも東南アジア全体なのかは分かりませんが ハエがたかっていない食べ物は美味しくなく たかっているから美味しいんだという言葉。 やはりこの国でもその感覚なのでしょうか。

    2021年09月15日17時51分

    Khmer

    Khmer

    でしょうね。平気で食べます。

    2021年09月15日20時39分

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