ゆきおやじ
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プロフのアイコンと同じ担々麺 四川辣麺 心斎橋店の成都担担麺(激辛)です。 【蔵出し】 ここの担々麺は、新味<元味<激辛の順に辛くなりますが、 激辛といっても"激"と言うほどでなく"大辛"くらい。(私にはちょうど良い) 担々麺は2008年11月から大阪を中心に食べ歩きましたが(現在60種類) 有名なお店はほぼ行った事、担々麺がカロリーが高い事を知り、 ダイエットによろしくない事から最近は少しペースダウンしていますw
ゆきおやじさんさん こんばんは。 これは大好物のですね。 自分も辛いラーメン大好物なんですよ。 あ~ お腹すいてきた。上手に撮りすぎです。笑 Goodな作品です!
2011年02月23日22時28分
◆katopeさん コメントありがとうございます。 大阪に数店舗あるチェーン店ですが 職場から一番近いこの店では厨房と並ぶ形でカウンターがあり 座席と同じ間隔位でハロゲンランプの照明が下がっています。 そのおかげで美しく撮ることができました。
2011年02月23日23時24分
◆mikechanさん コメントありがとうございます。 関東には担々麺の有名店が沢山あるので機会があれば是非食べてみたいです。 大阪でごまが濃厚のお店なら…私のブログ記事(下記)の http://yaplog.jp/itoendeva/archive/1043 9番目「中国料理 竹内」がおすすめです。
2011年02月23日23時28分
◆ゲッツさん コメントありがとうございます。 ダイエット中に申し訳ありませんw 私はバーミヤンの赤タンタン麺が1240kcalあることを知りショックを受けています。
2011年02月24日00時17分
◆Goodさん コメントありがとうございます。 はい、好きな担々麺ベスト3の1つです。 あとの2つは 湖陽樹 担々麺 と 担担 赤唐辛子担担麺(あべのルシアス)です。 もし機会があれば是非食べてみて下さい。
2011年02月24日00時18分
◆Assamさん コメントありがとうございます。 本当に担々麺と言っても様々で。。。 私の好みは辛いだけでなくゴマの風味と花椒も利いてバランスの取れた味です。 この担々麺はその点でもお勧めで、加えて視覚的にも美しい一品です。 関東にも美味しい担々麺が沢山あるのでしょうね。
2011年02月24日22時58分
白狐©
激辛ですか! 残さず食べきれるかな~ あ、大辛出すか^^ とっても美味そうに写ってますよ~^^
2011年02月23日12時47分