左からカンボジア醤油、魚醤、砂糖（甘党のカンボジア人は何にでも砂糖をかけます。）次が本命の青いチリ、鷹の爪を酢漬けしたものです。そして醤油を砂糖で味付けした、焼肉のタレの様なソース。醤油と魚醤の後ろに控えているのはチリソースです。独特の香りがします。

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