郷土料理店の外観。

コメント2件

コニカみのる

こんばんは。 岡山のままかり、食べましたよ。「まんま、借りても食べたい！」でしたっけ？

2021年07月16日00時01分

boutnniere

コニカみのるさん、こんばんは！コメントありがとうございます！ 　その通りです！よくご存じですね！江戸前のコハダに似た魚ですね。コハダはコノシロの幼魚ですが、ままかり（サッパ）は成魚を食べます。コノシロとサッパは似て非なる魚ですので、通に言わせると味も違うそうです。 　岡山名物の魚介類で言えば、サワラの方が一般向きかもしれません。サワラは岡山では刺身で食べますが、県外では焼くのが主流みたいですね。タタキなどにしても美味しいですよ！

2021年07月20日01時20分

最近お気に入り登録したユーザー

• きのちゃん ファン
  登録
• kei2021 ファン
  登録
• Blue Robin ファン
  登録
• あきろく。 ファン
  登録
• nikumaru ファン
  登録
• hisabo ファン
  登録
• ちっぷ ファン
  登録
• まきまきまっき〜 ファン
  登録