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厨房北川、おすすめの一品。 カップスープはビシソワーズ(冷たいじゃがいものポタージュ) Q 28mm MF AWB スナップディッシュ 2400ピクセルリサイズのみ 追記:Estouffade de joue de Boeuf au vin rouge 牛ほほ肉を使った煮込みはフランスでは赤ワイン煮込みが定番です。 さらに追記:厨房北川さん、11月30日をもって閉店されました。