ある男の写真日記
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小学校の林間学校以来ですが 雨がつづいて外にもでられないので 何を思ったかカレーライスが食べたくなり 近所のスーパーで買い出しして 初めてビーフカレーを作ってみました。(笑 予めリンゴも買ってすり下ろし 煮込んで火をとめてからカレールーを溶かす時に入れました。 そして隠し味というのか コクを出すためにアイスコーヒーを200CC程と醤油を少々。 次女と家内が帰ってきてから「早く食え!美味いだろ!」って言ったら お父さん偶にやって五月蠅い!って。(汗 でも、正直美味かった!
メニューに詰まると、カレーですね。 基本は豚肉ですが、シーフードなども作ります。 私は、夕食の炭水化物を抜いてます。 これが一番、痩せたかな?カレーの時は炭水化物摂りますが、 カリフラワーの時期なら、ご飯がわりにいれます。
2021年07月07日21時58分
ジョニオさんいつもコメントありがとうございます! ありがとうございます。 実際、美味しかったです。(笑 誰でもカレーって好きですよね。 恥ずかしながら小学校以来作ったことなかったので ネットを見て後はアドリブでコクを出す為に アイスコーヒと醤油を少々入れていました。(笑
2021年07月08日15時38分
山菜シスターズさんいつもコメントありがとうございます! 実は本当は豚肉の方が美味しいかと思ったのですが 恥ずかしながら豚肉のどの種類を使えばいいのか スーパーで考え込んでしまいました。 近くの主婦に訊くのも恥ずかしかったところ 牛肉のコーナーでカレー用とシールにあったので それを買った次第です。 でも、美味しかったですよ。(笑
2021年07月08日15時41分
よねまるさんいつもコメントありがとうございます! そうなんですか。 それなら簡単にできてしまいますね。 山菜シスターズさんにもいいましたが ホントは豚肉の方が甘みがあってカレーに一番合うと思ったのですが スーパーでどの肉を買えばいいのか分からなく シールにカレー用とあった牛肉を買ってしまいました。 次回は豚コマで作ってみます。(苦笑
2021年07月08日15時44分
ある男の写真日記
余談ですが 二~三日前から朝飯を食べないようにしている。 連日の雨で自転車も歩くこともできないからだ。 なんでも前日の夕食後から16時間何も食べないという ダイエットがあると聞いたので。 そしてなるべく間食も控えようかな。 だってあれだけ自転車乗ったり歩いたりしても 減量にはなってないからねぇ。(苦笑 ただ、下半身は確かに締まった感じがするよ。
2021年07月07日20時40分