根曲がり竹の筍 サバ缶とお味噌汁が定番です。

コメント8件

ひがっぷ

熊さんと争奪戦になるので、気をつけてください(^-^)

2021年06月20日02時37分

頂雅

ひがっぷさん コメントありがとうございます。 私は山に筍狩りには行きません。 熊も怖いですし険しい場所が多い ようです。 頂きものか販売されてる物を利用 させてもらってます。

2021年06月20日08時29分

boutnniere

初めて拝見しました！これはステキですね。そのままゆがいて、サバの付け合わせにされるのでしょうか？ 歯ごたえのサクっとした、食感の良い食べ物になるのでしょうね。美味しそうです。

2021年06月20日18時57分

頂雅

boutnniereさん コメントありがとうございます。 灰汁が少ないので下処理はほぼ ありません。 皮付きで丸焼きにして味噌マヨネーズで 食べても美味しいです。 サバ缶丸ごと切った筍とお味噌汁が定番 です。天麩羅や炊き込み御飯、煮物でも 食べられています。 機会があれば是非、召し上がってみて くださいませ。

2021年06月20日19時19分

sdd34

季節感のある、瑞々しいと感じる静物写真ですね♪♪ - どうぞ楽しい週末をお過ごしください。

2021年06月26日20時57分

ごくらくおやじ

ねまがりのたけのこ汁、ふるさとの味です。

2021年06月30日07時58分

頂雅

sdd34さん コメントありがとうございます。 瑞々しく感じてもらえて嬉しいです。 今後とも宜しくお願い致します。

2021年06月30日10時26分

頂雅

ごくらくおやじさん コメントありがとうございます。 根曲がり竹は限られた地域になりますが ふるさとの味を多少なりとも思い出して 頂ければ幸いです。 今後とも宜しくお願い致します。

2021年06月30日10時29分

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