雑味が無い旨味全開の無化調ラーメン。旨味があふれる一方個性がなかなか出にくい印象です。そこで手打ち縮れ麺で特徴のある触感がスープの旨味とマッチしてる個性が光っておりました美味しい３杯くらい食べれそう。

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