味ふくしま・夜のおまかせ 28mm スナップ 2100ピクセルリサイズのみ お昼のおまかせもそうでしたが ここの「お造り」は絶品、 井戸水と利尻昆布と鮪節の端正な風合いが旬の素材を 引き立てる出汁。素材とのマリアージュ。 あ〜７月にまた食べに行こう。

コメント2件

硝子の心

米食べないと　もったいない無い 米付いて来た？ ご飯　味噌汁　蕎麦　うどん 和食は水よ　畑の中でも不味いのは不味いけど 昆布のグルタミン酸のまろみ(o^^o)

2021年05月22日23時21分

cowboy_spike

あとで 筍の握り寿司が出たよ。 和食は水 はそうですネ

2021年05月22日23時24分

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