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完熟した実と夏みかんの花①（萩市 かんきつ公園）
J
B
人と写真をつなぐ場所
萩市の夏ミカンは、前年の実を年を越して春先になるまで収穫しません そうすると、同じ樹に前年と今年の両方の実が付いた状態になります その事から代々続くという意味で”夏代々”と呼んでいます 前年の実は糖度が高く表面がガビガビになってます 私は行きつけのお店でよく夏みかんジュースを頂きます そのお店の裏には夏みかんが栽培されていて、ジュースを注文すると １個実をもぎ取ってきてジュースとして絞ってくれます 口にした瞬間強い香りと強い甘みを感じ、この上無い美味しさを 堪能しています
よねまるさん、コメントありがとうございます 酸味もいくらかあり、口に含んだ瞬間酸っぱさもありますが 次に強い芳醇な甘みと香りがきて美味しいですよ 送ってあげたいですが売ってるお店探してみますかね (^-^)
2021年05月12日17時52分
ＹａＫ５５
CMonet
ykmior
チ ャ ビ ィ
体育委員長
ありたろう
hatto
photo-suki
よねまる
たしかに表面ががびがびになっていますね。糖度が高いということは とても甘いみかんなんですね。我が家は結構柑橘類は食べるんですよ^^
2021年05月12日08時11分