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コゴミ 1

コゴミ 1

J

    B

    写活も気になりますが、いよいよ山菜のシーズンとなりました。 これは撮影用のやや延びた物(丁度が無ければ取りますが・・・?)

    コメント10件

    硝子の心

    硝子の心

    美味しそう^ - ^

    2021年04月24日19時46分

    Philosohist

    Philosohist

    美味しそうな胡麻和えが目に浮かびました。 天ぷらもいいですね!

    2021年04月24日20時19分

    kuuaoyu

    kuuaoyu

    硝子の心 さんへ コメントありがとうございます。 しばらく土曜日から夕食は、山菜中心となります。 葉ワサビ、竹の子(地方により呼び方色々、こちらはスス竹が多い)晩酌も進みます。

    2021年04月24日20時46分

    kuuaoyu

    kuuaoyu

    Philosohistさんへ  いつもコメントありがとうございます。 胡麻和え、天ぷらに飽きたら酢の物、サラダにと色々と楽しんでビールをキューです。

    2021年04月24日20時48分

    mc.y.k

    mc.y.k

    kuuaojiji様 シロキ・コシアブラと共に天ぷら大好きです、美味しいですよね~ ゴマ和えも良いですがお浸しにして鰹節かけてさっぱりと・・・ 食べたくなりました^^

    2021年04月24日22時57分

    kuuaoyu

    kuuaoyu

    mc.y.k さんへ コメントありがとうございます。 今回は、ゼンマイ、コゴミ、葉ワサビ、竹の子で5/1(土)はコシアブラ、竹の子が主な目標です。 ヘルシーな食材ですので5月は山菜三昧ですね!

    2021年04月25日06時39分

    LOVE J&P

    LOVE J&P

    くるっと丸まった新緑のこごみの森が素敵です!  山菜から春の鋭気をいただきありがたいですね。

    2021年04月26日12時51分

    kuuaoyu

    kuuaoyu

    LOVE J&P さんへ いつもコメントありがとうございます。 新緑の中での山菜取りは、密にもならず楽しい時間を過ごせます。(車の中はやや密) もっとじっくり撮りたいのですが仲間が次々と取るとやはり気になります。(それ只今、撮影中です。取ってはダメ・・・と)

    2021年04月26日14時15分

    TR3 PG@

    TR3 PG@

    コゴミのゴマ和え・・・美味しいです♪

    2021年06月07日02時19分

    kuuaoyu

    kuuaoyu

    TR PG@ さんへ コメント有難う御座います。 ゴマ和え、天ぷら、簡単にマヨ醤油、我が家ではマリネ風やら色々と山菜はまた来年です。 

    2021年06月07日06時42分

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