さて、この夜の酒の肴と夕ご飯を兼ねて作ったのが「豚肉とじゃがいもの照り焼き」です♪ これまでタレをしょうゆに調味料を加えて一から作っていましたが、デュッセルドルフの日本食材スーパーで「照り焼きのタレ」を見つけてから気軽に出来るようになりました(^_^) じゃがいもは皮を剥いてカットしレンジでチン♪ その間に豚肉とネギを炒め、その中にじゃがいもを入れて炒め、最後に照り焼きのタレを絡ませればOKです♪ いつものように油は使っていません。 お酒の肴にぴったりですし、けっこうお腹も満たされますした♪

コメント4件

ポワン

美味しそうですね(≧∀≦) 照り焼きのタレ♬ 私もマネして作ってみます(≧∀≦)

2021年03月22日07時49分

おいでやす

ドイツはポテトが主食みたいですね

2021年03月22日13時39分

TR3 PG@

ポワンさん、いつもコメントありがとうございます。 じゃがいも大好物なんです(^_^) 貴重な豚肉バラとネギで照り焼きは食が進みました♪ 出来合いのタレ、けっこういけましたよ(^_-)

2021年03月24日04時52分

TR3 PG@

ロールさん、こちらにもコメントありがとうございます。 はい、他の国々は主食は小麦っていう表記ですが、ドイツは確かにじゃがいも、ポテトです(^_^) σ(^_^)は大好物なので飽きません。 しかも美味しいのですよ♪

2021年03月24日05時04分

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