硝子の心
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そろそろ牡蠣の季節も終わり
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人と写真をつなぐ場所
限定牡蠣蕎麦食べれなかったから 地下水の蕎麦屋に打って貰ってきました 千本ネギ 九条ネギ 2杯目 一杯目はうち粉 多すぎて茹でるの失敗 あちこち団子 うち粉減らして貰って作り直し たまりの味はマネ出来ない 最初は汁も買ったから団子蕎麦の方が美味しかった 幸せ二回に増えた ♪ ♪
そうだね。牡蠣を今年度最後で取り寄せ頼むの忘れてました。 広島の牡蠣屋さんにあすは日曜で休みか！大丈夫かな？ もう一回、シーズンで味わっておきたいです。
2021年03月20日19時55分
今晩は。 昨日私も牡蠣小屋に行きましたが、豊前牡蠣で今年はコロナ禍の影響でまだまだ牡蠣が沢山残っているそうです。 とても美味しかったので娘と娘婿のご実家にも送りました。 漁師の方もご苦労が多い様で大変ですネ、早くコロナ禍の終息を願うばかりです。 (^-^)
2021年03月20日20時27分
はてなふちゃん 牡蠣は酢牡蠣 炙り 案外味噌が合う Rの付く月？ 夏は外で殻付き開かない 家でやると大変 肉食べたいけど噛めない 右下前歯から顔打ったから どんどん腫れて左で噛むと 口の中の肉噛む なんとか肉食べたけど野菜行けない 柔らかくしないと R？マーチ？
2021年03月21日00時17分
にっしゃん これサロマ湖 厚岸売ってなかったデパ地下 結局二回 食べに行った方が安かった 駐車場四台だけにして カウンター間隔2m 一度使った席は閉店まで使わない もうコロナ居ないのに駐車場で並ぶ 外で並ばれる 落ち着かないんだよね 駐車場見てたら他県だし
2021年03月21日00時37分
TRADYO1様 何処も同じですね 美瑛牛も安いのに行けてない 朝帰って来ちゃうから 今年は玉葱と芋無料ないのかな？ 美味しいレストランも閉店だし そう言えば いい香りのするメニューの写真下手なハンバーグ専門店有ったわ 一度行ってこよう 人居ない内に 肉食べないと元気出ないです コメントありがとうございました(o^^o)
2021年03月21日00時42分
yuka4 様 7個買ったから2個は煮汁から摘み食い さっと煮だから 鴨南蛮の方が出汁は出るかな まぁ取り敢えず美味かった 少し出汁とたまり足して食べました てか蕎麦の話にならないですね めちゃくちゃ美味しい蕎麦屋なんだけど
2021年03月21日00時49分
♪ tomo ♪様 京都で鰊蕎麦食べました なんだこりゃ なんで蕎麦に鰊 まぁ理由は知ってますけど 鰊の季節ですね 大好きなんです 春物磨き鰊の一夜干し 鰊全部好き♡ でも鰊蕎麦は どっかで見たような気がします 食文化違いますね 春鰊安いです 白子苦手だけど酒蒸しは好き まんま生の軍艦の寿司はアカンです スーパーは着々と春でした^ - ^
2021年03月21日00時58分
まりくま様 かき揚げ作るより易しいです 生の牡蠣で当たった事は有りませんけどスーパーのおぞう菜の牡蠣フライで 3回えらい目に遭いました 頂き物の大箱 冷凍する前に痛んでたんですね と、病院の先生から聞きました 好きだから食べちゃうけど 3回とも洗面器持ってお手洗いに座りっぱなし 牡蠣フライ食べたくなるじゃないですか 誕生日に作ってから食べて無いです お腹空いて来た夜中 口の中晴れてて ご飯少しずつしか食べてないの 涙
2021年03月21日01時08分
虹橋☆様 途中見たく無いやつなんか有った (･_･; 牡蠣は上手いです(o^^o) めちゃ寒いデシ いい感じの なんとも言えない青いどんより 仕事です コメントありがとうございました
2021年03月21日11時44分
なんもちゃま♡ ここの出汁は本当に美味しい 人気店じゃ無いかも 去年から営業してない福鶴亭の従業員は メニューに蕎麦有るのに ここから出前取るの 蕎麦は深いよね 利尻で真似出来ないから真昆布かな？ 醤油も違う 立ち食いは立ち食いの味がいい 何言ってるんだか
2021年03月21日16時56分
緑推し様 本当はもっと縮む迄 煮た方が美味しかったですよ でも感触はこれくらいが好きです 小粒沢山の方が美味しいかも ネギも太目を焼いてかな？ この隣町産 千本ねきはワケギより太く九条より細い とても甘い お浸しや酢の物用かな 最近ハマっています
2021年03月22日11時36分
会津だと、蕎麦と一緒に鰊の天婦羅が出る時ありますよ。 昨日、今シーズン初めて牡蛎を食べました、以前は何度も生牡蠣を食べていたのに・・・加齢でしょうか。 久し振りに食べるとカキフライでも十分美味かったです。
2021年03月22日17時29分
シモ様 マジ？ニシンの天麩羅見た事無いですよ 塩焼きが普通 会津の塩で塩焼き作ろうかな まろやか こっちキスないんですよ 捌くの大変だけど 本当に食べたいキス天 生は酢牡蠣 小粒が好きです 私も歳でカキフライは玉葱てんこ盛りのタルタルソースです マヨネーズの代わりに黄身とろとろ茹で卵に酢かな？ 何はともあれ美味しかったです(o^^o)
2021年03月22日17時44分
波のちゃん サロマ湖って オホーツク海に有る入江 変な形していて 子供の頃は海拾いしたと思う 反対の日本海側の方が ウニ結構いてバケツ一杯拾ったよ 噴火湾の方が有名かな？ 毛蟹美味しいの 捕りたて釜茹で もう面倒で市内のレストランも行きたくないんだよね
2021年03月23日17時57分
腹が減ったので寄ってみた。 こころ亭、深夜営業してる？ 牡蠣と蕎麦か・・・。 この組み合わせは食べたことないな・・・というか、メニューで見たことないかも。 意外と相性良さそうだね(*^｡^*) じゃあ、一杯注文すっかな。 ネギとワカメ多めでね。 もちろん七味も多めにかける（コロンちゃは七味嫌いだっけ？） 体の調子は大丈夫？
2021年03月26日01時01分
ターノちゃ 今日仕事早いのに どうしてもハンバーグ仕込みたくて 泣きながら玉ねぎ切ってた 転んで打ったのは下の右の歯なんだけど かなりの衝撃で 左の上の歯グラグラしてるの 中々物が食べれないから 元気つけなきゃ 取り敢えず寝かせて寝る 朝 ご飯投稿するけど 仕事終わってからコメ欄開けるね めちゃ冷えて来たわ おやすみ
2021年03月26日02時31分
hatto
@HIRO
kenntex
竜魔王
kankunen
福助ちゃん
おにころん
いちごいちえ
はなてふ
牡蠣のこんな食べ方はしたことがありません Rの付く月は美味しいんだと聞きます 美味しそうですねぇ
2021年03月20日19時56分