j.enamay
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和歌山撮り鉄途中で、特産白子干しの作業場を見つけました。 従業員の方に撮影許可を頂き、撮らせてもらいました。
Mr.Snowmenさん 従業員さんに声をかけると、「モデルもやってあげるよー」と言われましたが、 柔らかくお断りしました(笑) いつもありがとうございます♪
2021年03月15日08時12分
和歌山のしらす干し最高ですね!お取り寄せして食べてました! 近所のスーパーで手に入るのは「固くて塩辛い」しらす干しですが、和歌山のは「甘くて柔らかい」です! しらす干しをたっぷりごはんに載せてネギ(or青じそ)を加えて酢醤油をかけるだけで最高のしらす干し丼になりますね。 その至高の逸品の柔らかさや抜群の香りの良さが感じられる写真、ステキです!
2021年03月17日22時47分
Bycoさん そうなんですよ!! 通り過ぎようかと思いましたが、「これは撮らねば!」 という思いが勝りました(^o^) いつもありがとうございます♪
2021年03月18日08時00分
boutnniereさん しらす愛が詰まった食レポコメントありがとうございます♪ 山椒ちりめんふりかけは良く食べるのですが、 酢醤油しらす丼はそそられます!!(^o^)
2021年03月18日08時05分
Mr.Snowmen
大好物なだけにヨダレが出る思いになったのと、無数のシラスに美を感じた1枚です。
2021年03月14日12時03分