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食べられる桜葉-➁

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    この季節、日本中で桜の開花を待ち焦がれ、腕に自信があるカメラマンは怠りなく機材を準備して、 情報収集に勤しみます。TVで開花が放映されれば、翌日は桜花の下がアマチュアから 自称プロ、本物のプロまで、カメラマンがレンズの放列です^^。 寂しいことに、花のあとは葉桜になって、翌春までは誰からも見向きもされません。 伊豆の松崎町には「桜葉餅」と言って、オオシマザクラの葉を塩漬けにしたもので包んだ 和菓子があります。香りの良い桜葉ごと口に含むと、上品な春を一年中味わえます^^。

    コメント4件

    キュリー主人

    キュリー主人

    ビニール製の葉っぱはダメですが、塩漬けしたサクラの葉っぱで包んだ桜餅は葉っぱも一緒に食べるとホントに美味しいですよね^^ 昭和天皇が柏餅を食べられた時、葉っぱごと食べられたようで、柏餅はあまり美味しくなかったとの感想を述べられたと云うエピソードが残っていますね! あっ、どうでもいい話でした(^^;

    2021年03月13日15時31分

    ご隠居鳥

    ご隠居鳥

    キュリー主人様 こんばんは コメントをありがとうございました。 昭和天皇はAB型で、とても誠実な人柄でしたので、私は尊敬しています。 特に「知の巨人」南方熊楠との逸話や、残されたお言葉の数々(昭和天皇 100の言葉、別冊宝島編集部編 2015年)そして皇太子時代の英国留学と パリ地下鉄で初めて自分で買ったチケットを亡くなるまで、執務室の 机の引き出しの奥に大切にしまわれていたと言うエピソード等・・・。 柏餅の話も誠実さ故の所業だと思い、揶揄する気にはなれません。 ご隠居鳥 拝

    2021年03月13日22時22分

    キュリー主人

    キュリー主人

    私も昭和天皇のお人柄は大好きで尊敬しています。 揶揄するような表現はしていないですし、私も昭和天皇の数々のエピソードに興味があり、 知るにつれて人間としての魅力があり尊敬できる方で、素晴らしい方だと思っています。

    2021年03月14日00時44分

    ご隠居鳥

    ご隠居鳥

    キュリー主人様 おはようございます コメントのお返事をありがとうございました^^。 キューリー夫人様が揶揄していると申した訳では御座いません。 昭和天皇は学問がお好きで、天皇家の長男でなければ、学者になりたかったようです。 戦時中、軍部は昭和天皇よりも秩父宮殿下の方が武闘派でいらっしたので、天皇を 交代させようと画策したそうです。 成功していたら、本土決戦になって、九州は上陸作戦のために原爆で火の海になり、 本土は戦勝国に割譲されて分断国家になっていたかも知れませんね。 昭和天皇のお言葉の中では「雑草と言う草はない。どんな植物でもみな名前があって、 それぞれ自分の好きな場所で生を営んでいる。人間の一方的な考え方で、これを 雑草として決め付けてしまうのはいけない。」が一番好きです。 人間を含めた生物を深く愛し見つめた昭和天皇らしいお言葉です。 もし、昭和天皇が柏餅の柏葉をそのままお召あがりになったとすれば、 柏葉にも何らかの役割があるとお考えになったのでしょうし、香りづけ とナプキンのように持ちやすくする役割で、外して食することを最初に 申し上げなかったお付きの人間の落ち度です。 因みに、前述の「雑草云々」のお言葉は、田中直侍従が「皇居内のゴルフ場に 雑草が生えて・・・」と申し上げたことに対するお考えだったようです。 天皇はゴルフ場を自然のままに放置させて、そこに生える植物をご覧になって 楽しまれたようです。 ご隠居鳥 拝

    2021年03月14日09時42分

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