今日は節分ですね。高松市も春の陽気です。 仕事中なのですが、こうやって料理の写真も撮る事もあります。 本当は１本まるごと撮りたかったのですが、すでに後の祭り。まあかぶりついた後にカットという事でご勘弁を。 巻き寿司である理由は“福を巻き込む”からで、切らずに1本まるごとかぶりつくのは“縁を切らない”という意味が込められているそう。また恵方とはその年の干支に基づいて決められる縁起の良い方角のことで、今年2011年は南南東（丙）だそうです。

コメント12件

白狐©

私も先ほど南南東向いて無言でモグモグしてました。 食べすぎました。 エビ巻き、カツ巻きも美味かった～^^

2011年02月03日18時19分

まだお

高松暖かいですか！？福井も晴天に恵まれて暖かな一日でした。 自分は父親が誕生日なので、久々にご馳走にありつけましたぜ。 お寿司おいしそうですねぇ～　季節モノって写真に大切だなぁって思います。

2011年02月03日19時20分

GALSON 植村

katopeさん、こんばんは。 恵方飲みというのもあるそうで、南南東の方向を向いて日本酒を飲むんだそうです。 メーカーの策略ですね。

2011年02月03日20時05分

GALSON 植村

まだおさん、ありがとうございます。そうですね。季節の風物詩は大切にしたいですね。

2011年02月03日20時06分

おおねここねこ

いよいよ節分も行事でしょうか。 明日は立春ですよ！！！！ 小生もさっき1本食べましたが 太巻きだったのでおなかが一杯に。

2011年02月03日20時51分

GALSON 植村

おおねここねこさん、今日は暑かったです。 汗かいてました。今年の夏が思いやられます（気が早すぎ？） ご訪問ありうがとうございます。

2011年02月03日20時59分

シュウシュウ

北海道では恵方巻という風習はなかったと思います。 最近はあちこちで売ってたりしますが。 イメージではセブンイレブンやジャスコが北海道に広めた ような気がします（僕の感想ですよ）。 GALSONさん、家族4本分送ってくださいね、待ってます。

2011年02月03日21時34分

GALSON 植村

シュウシュウさん、こんばんは。 持って行きますから、航空券送ってくださいね〜！(^_^)v

2011年02月03日21時41分

a-kichi

節分に恵方巻きを食べる風習って関西だけかと思ってたら 全国に広まってるんですよね。 その背景は海苔の需要を増やすためとも聞きました。。

2011年02月03日22時09分

GALSON 植村

a-kichiさん、結局バレンタインデーの真似なんですね。 いつもありがとうございます。

2011年02月03日22時15分

GALSON 植村

jet55さん、いつの頃からなんでしょうね。 気づくとこの時期どこでもやってますね。

2011年02月04日23時11分

GALSON 植村

清水さん、こんばんは。 ところで、その手の大本命がいよいよですね。チョコレートなんて嫌いだ！

2011年02月07日22時16分

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