いつも嗜んでいるニッカウイスキー。最近はどのメーカーも原酒不足と聞きます。じっくり樽の成分を身に纏って、美味しいウイスキーになって欲しいものです。 樽を寝かすために倉庫がたくさんあるのですが、さまざまな年代のものが入り混じっているとのこと。理由は、万が一火事等でその倉庫がダメになった時に、その年代のウイスキーがなくなることのないようにだそうです。納得。

コメント4件

pinbokepapa

小生は、ウィスキーは嗜みませんが何事も時間が掛かりますね。 みんなで談笑しながら、お酒を味わえるようになって欲しいですね。

2021年02月23日17時15分

JNX

pinbokepapaさん、いつもありがとうございます。 確かに何事にも時間はかかりますよね。近年はなんでも「効率化」が求められているように思いますが、じっくり時間をかけるって実は大切なことなのかもしれませんね。

2021年02月23日19時43分

boutnniere

杢目フェチとしては、この樽の質感がたまりませんね～！ 朝ドラの「マッサン」ブームの時に結構便乗して飲みましたが、ニッカウイスキー、香りも良く美味しかったです。あの頃から品薄でしたね。たしか、海外で日本のウイスキーの評価が高く、輸出されるとか…。 日本人の「ものづくり力」は評価が高いのですが、これからの時代も、同じクオリティを保っていって欲しいですね。

2021年03月02日21時51分

JNX

ほーっ、杢目フェチでしたか＾＾　私は基本的にはスペイサイドのシングルモルト派なのですが、ハイボールなど普段飲みにはニッカが最高です。4月からは余市が少し今より近くなりますので、またすぐに行こうと思っています。

2021年03月02日22時18分

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