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カスピ海の

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    15年ほど前、カスピ海ヨーグルトを家で作るというのが流行りました。 詳細コメント欄にて。 ※Kenko BlackMist No.5使用

    コメント12件

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    ちょうど子供が小さかったころで大量にできるヨーグルトを喜んで 食べたので、うちでもカスピ海ヨーグルトを作りました。 先日、ふと思い出して家内と「あれ、面白かったね」とまた作ることに。 通販サイトで「種菌」を探すとアルアル・・・ 「よく一緒に購入されている商品」というワンモアセールに乗っかり ヨーグルトメーカも買ってしまいました。(-_-;) 結局種菌からつくるよりも買ってきたカスピ海ヨーグルトを増殖させる 方が手軽でした。先ほども私が最後の残りを食べきってしまいましたので せっせと仕込んでセット完了。明日の朝には約1リットルのヨーグルトが 出来ていますwww これで毎日健康です。

    2021年02月21日02時31分

    らあず

    らあず

    あれ?買ってきたカスピ海ヨーグルトを食べた方が早いのでは..って思ってしまいましたw 増殖してるからきっと安上がりですよね

    2021年02月21日08時00分

    GX400sp

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    らあずさん 買ってきたヨーグルトを100ccほど牛乳パックに入れて発酵させると1リットルの ヨーグルトができます。そのヨーグルトをまた100ccほど残して牛乳にいれて・・・・ 牛乳を買ってくるとずっと作れるんです。

    2021年02月21日09時50分

    ET1361

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    別な容器がいらないのもアイデア、ヨーグルト作りがメインなら「紙パックタイプ」がおすすめ、ですね?

    2021年02月21日13時40分

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    ETさん 面白いアイデア商品があるもんですね。 牛乳パックそのままで温度と時間を管理できるなんて。 昔作っていた時は室温で発行させていました。(超適当にw ヨーグルトメーカー3,000円弱。なかなか面白いです^^

    2021年02月21日19時52分

    GX400sp

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    NHTさん そのくらいの頃、はやりましたよね! 「父が作って」と私の子供たちもいつかいうのでしょうかね。

    2021年02月21日19時53分

    ゆきゆき

    ゆきゆき

    今こそヨーグルトブームです 復活しましょう

    2021年02月21日21時34分

    GX400sp

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    ゆきさん ちょっと発酵が若いと、牛乳の風味が残っていて それがまた美味しいんです。蜂蜜やイチゴジャムを載せると サイコウデス。

    2021年02月22日08時29分

    masahiko_h

    masahiko_h

    作ってましたねw

    2021年02月22日00時10分

    GX400sp

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    masahikoさん またやってみましたが、面白くて美味しいですよ!

    2021年02月22日00時30分

    ひがっぷ

    ひがっぷ

    お酒を飲む人は牛乳よりヨーグルトの方が良いですね。 ヨーグルト味噌を入れた漬物が美味しいですよ(^-^)

    2021年02月23日01時00分

    GX400sp

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    ひがっぷさん 大腸ポリープなんかが出来るたちなんで、こういう物を 摂るといいんだろうなと思っています。 漬物なんてあるんですね。。。 面白い!うちの奥さんにお願いしてみます^^

    2021年02月23日07時42分

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