もち米は蒸す前夜に水に浸し水をしっかり吸って膨れた状態にする その後、ざる上げして水気を切って蒸し始める

コメント3件

はなてふ

おや　餅つきですか？！ 小さい頃は見ていたはずですが、覚えてないです(^^ゞ

2021年02月07日20時19分

LUPIN-3

はなてふさん 次の写真の一升瓶をつく準備です もち米を蒸して出来る”おこわむすび”が懐かしさを 呼び起こしてくれますね(^^♪ 塩をちょっと振って。。。

2021年02月07日21時02分

LUPIN-3

優菜さん うるち米が半透明なのに比べて、もち米は白く不透明ですよね そしてもちもちとした粘りがもちろん餅ですね(笑)( ´∀｀ ) マクロは何でも近寄れるので便利ですが危ないのは望遠ですよぉ～(^^♪

2021年02月07日22時17分

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