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巻き寿司2＠ボン
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人と写真をつなぐ場所
開けると･･･ほほぉ♪ 太巻き3種類、細巻き4種類･･･醤油、ワサビ、ガリ･･･ん？短い箸？が付いてます(^_^) で、ぱくり･･･やはり美味しくありません！(T_T) デュッセルドルフで買ってくるのとは全然違います！ 何がといえば、ズバリ！寿司飯じゃないんですよねぇ！ 普通のご飯でまいてあり、寿司風味じゃないのです。 ま、こちらの方々は酢が合わないのかもしれませんね･･･
オーちゃん！さん、いつもコメントありがとうございます。 柚子ですね、それ良いかもですが･･･柚子売っていませんよ(^_^; それよりもサラダ巻き感覚で食べるのが良いかもしれません。 ＋マヨネーズ＆醤油少々ですかね(^_-)
2021年01月30日19時12分
kuuaojijiさん、いつもコメントありがとうございます。 そう！自作！と行きたいのです･･･が具材がねぇ(^_^; 一応、「すしのこ」を準備してあり、いなりの皮もあるのですが･･･ 海苔も手に入るようなので、後は簀巻きですよねぇ･･･ 気合いがいりそうです(^^ゞ ちなみに、昨日デュッセルドルフに行ってきたので魚の寿司も含めて買ってきました(^_^) やっぱり日本人が作り込んだお寿司は美味しいですわ♪
2021年01月30日19時17分
緑推しさん、いつもコメントありがとうございます。 はい、確かに酢は飛んでしまうのでスパーで売られているのは少々酢が強めになっているかもしれませんね。 仰るように程よさが必要ですが、その微妙な味わいってやはり寿司屋でしか味わえないでしょうね。 σ(^_^)富山出身なので、どだいスーパーで寿司パックは買わないのですが･･･ やはり、寿司はネタとシャリですね。
2021年01月30日19時22分
オーちゃん！さん、再度のコメントありがとうございます。 いや〜提案コメントは迷惑かと思っています。 完全に現地人向けの商品ですし、日本では云々といっても通じませんしね。 もっとも、コロナ前に月に2，3度行っていたなんちゃって日本食屋さんは、オーナーが聞く耳を持っていていくつか改善してくれましたよ(^_^) でも、それはσ(^_^)達日本人が行った時だけのようです(^_^;
2021年01月30日19時26分
アメリカだったら、海苔巻きの海苔は外側に巻きません。そういった意味では日本のに近いです。 すし飯でなければ、韓国風に近いですね。 ワサビがついているなら、かなりましです。 前に冷凍機メーカーに話を聞きにいった時、日本のコールドチェーンは世界最強で、魚があまり流通しないヨーロッパは質的にあまり大したことがないと聞きました。
2021年02月03日15時57分
頑張れ!てんちゃんさん、いつもコメントありがとうございます。 はい、そもそも寿司ブームは日本を発った段階でその国々、地域のアレンジが加わっていますから、日本人の概念を越えてしまっているのが実情でしょうね。 しかも、作り手が日本人じゃないでしょうから、なおさらです(^_^; こちらではワサビって意外と出回っているので、寿司には必ず付いていますよ(^_^) ヨーロッパでお魚といえばサーモン、タラ、ツナでしょうか･･･ そもそも生魚の流通をドイツでは見たことがありません(^_^; 故に魚の寿司といえばこの3種類が主なものです。 日本人が一番飢えるのが魚です(^^ゞ
2021年02月04日01時41分
キョンキチ
頑張れ!てんちゃん
m.a.k.p.70
ブルースカイ
cafebaron
taronoe
bridge_kj
房総半島☆南風
オーちゃん！
柚子を売っていたら買ってきて、絞り汁を垂らすと美味いかも・・・！♪
2021年01月30日16時01分