写真共有サイトPHOTOHITO人と写真をつなぐ場所

ちこちゃん ちこちゃん ファン登録

ゆずこしょう

ゆずこしょう

J

    B

    不思議でした ここ大分では すだち・ゆず が特産物とはいえ・・ 「ゆずこしょう」だけで成り立つお店

    コメント14件

    さくたのジョー

    さくたのジョー

    こんばんは。 私は大分生れなので鍋、ギョーザの薬味 には必ず使います(^^)

    2021年01月20日20時55分

    boutnniere

    boutnniere

     ゆず胡椒を知ったのは、40代半ば過ぎの頃でしたが、衝撃でした。辛さが半端ない上に、風味が最強で美味しい!  私は香川でのうどん遍路中に、とある店でゆず胡椒をうどんの薬味に出していたので知りましたが、それ以来、鍋にしろうどんにしろ薬味と言えばゆず胡椒です。とにかく、ゆずの風味が苦手で無ければ最強ですね!  大分は「ゆず胡椒」発祥の地とされているくらいの本場ですから、興味津々です!赤や青、固形や液体など、バリエーションが豊富にあるんだと思います。これは行ってみたいお店ですね!

    2021年01月20日21時10分

    うめ太郎

    うめ太郎

    柚子胡椒の専門店があるなんて驚きですね。 最近では、チューブのものもあり、調味料フェチの長女が買いおいております。 ポテトサラダの隠し味に少し入れると、しまりが出て美味しいです。

    2021年01月20日21時57分

    イルピノ

    イルピノ

    なんでも極めると大きな力になるんですね(^-^)/

    2021年01月20日22時50分

    ちこちゃん

    ちこちゃん

    さくたのジョーさん ありがとうございます 大分県の方でしたか。 鍋、ギョーザの薬味に使われるんですね 初めて聞きましたーー 我が家でも試してみますね 大分はお出汁がきいた美味しい食べ物が沢山ありました

    2021年01月20日23時18分

    ちこちゃん

    ちこちゃん

    boutnniereさん 柚子胡椒の詳しいお知らせありがとうございました うどんの薬味にもいいんですね~ ゆずこしょうに馴染みのない私は目から鱗です 鍋のシーズンですので夕食に戴いてみます 身体が温かくなりそうですね~ 

    2021年01月20日23時26分

    ちこちゃん

    ちこちゃん

    うめ太郎さん ありがとうございます ね! 専門店があるとは・・・さすが大分県ですね ポテトサラダの隠し味にも試してみます

    2021年01月20日23時30分

    ちこちゃん

    ちこちゃん

    イルピノさん ありがとうございます 土地柄でしょうか、専門店があるのにびっくりしました 身体が温かくなって健康に良さそうですね

    2021年01月20日23時33分

    ソチ子

    ソチ子

    柚子胡椒の専門店 一味ちがう調味料が揃っているのでしょう?

    2021年01月21日07時43分

    ♪tomo♪

    ♪tomo♪

    柚子胡椒がすきなので気になります。

    2021年01月21日10時55分

     おいでやす

    おいでやす

    こんなお土産屋さんもあるんですね、店の前には唐辛子の暖簾尽くし、いいね

    2021年01月21日13時27分

    ちこちゃん

    ちこちゃん

    ソチ子さん ありがとうございます お店の中に入らなかったのでよくわかりませんが ゆずこしょうプラスαの食品が沢山あると思います

    2021年01月21日15時01分

    ちこちゃん

    ちこちゃん

    ♪tomo♪さん いつもありがとうございます 柚子胡椒、好きなんですか それではこのお店は興味深々ですね❣  私はこの冬挑戦してみます♡

    2021年01月21日15時11分

    ちこちゃん

    ちこちゃん

    相合傘さん ありがとうございます 土地柄でしょうか? 店構えが面白くてシャッター押しました 今思うと買って来れば良かったわ~

    2021年01月21日15時11分

    新規登録ログインしてコメントを書き込む

    同じタグが設定されたちこちゃんさんの作品

    • 若者の背中
    • 早朝の湯布院温泉と由布岳
    • 湯布院の冬
    • 湯布院の冬
    • はかり屋
    • 久大木線・由布駅②

    最近お気に入り登録したユーザー

    写真を削除しようとしています。

    本当に写真を削除しますか?

    こちらのレビューを他のユーザーに公開します。

    レビューを公開しますか?
    講評の公開設定については必ずこちらをお読みください。

    コメントを削除しようとしています。

    選択したコメントを削除しますか?

    エラーが発生しました

    エラー内容

    PAGE TOP