- ホーム
- impressions
- 写真一覧
- 夢の浮き橋 本年もありがとうございました
impressions
ファン登録
J
B
J
B
源氏物語 夢の浮き橋より 薫の歌 「法の師と尋ぬる道をしるべにて思はぬ山に踏み惑ふかな」 京都に行くと浮橋の朝の和食が食べたくなる 料理長厳選の一品 お漬物は祇園川勝から 味噌汁は西京糀味噌 魚の焼き物は西京味噌に漬けた鮭切り身 半兵衛麩にだし巻き玉子 浮橋の焼き海苔 ちりめん山椒 グラスには冷たいお抹茶 湯飲みには熱いほうじ茶 胡麻のお饅頭 きな粉のわらび餅など ありふれた朝ご飯である 心尽くしを有り難く頂く いつもの京を ほっこりと楽しみました(感謝)
impressions
誰でも忘れられない味がある ボクの場合は西京味噌に漬けた鰆の焼き物だ 子供の頃 朝早くお弁当に入れるため母が作ってくれた アスパラガスを豚ばら肉で巻いて日本酒と味醂と醤油で甘辛く焼いた妻の手料理もそうだ 集中治療室から無事退院して家で食べた時の旨さ 素材の高級さとか見てくれとかは関係ない 『心』があるかどうかだ アメリカは中共に騙され父や母や祖父や祖祖母達の築いた大切な自由と平等を捨てようとしている 大切な『心』を 捨てようとしている
2020年12月22日19時04分