ルーをお湯で溶かして、炒めた玉ねぎを入れて少し煮込みます。 其のあと炒めた野菜などを入れて軽く煮込みます。 トマトは皮を剥いて刻んでルーの中に。このトマト湯剝きしなくても簡単に 皮がむけました。つるつると。。

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