砂糖と酢の分量を量り、煮溶かして冷ましたものを袋に入れて 封をして、2週間ほど冷蔵庫で寝かすと、食べられます。冬の味覚。。 漬け上りは真っ赤になります。。 かぶ1キロに酢120CC、砂糖200g。酢は林檎酢で漬けました。

コメント6件

maruko555

美味しいでしょうね。 レシピまでありがとうございました。挑戦してみます。

2020年11月28日20時14分

５０１

こちらも販売希望です(^o^)

2020年11月28日21時31分

さくらんぼｊａｍ

maruko555さん 　温海かぶでなくても、他の赤かぶや白いかぶでも作れそうです。

2020年11月30日22時47分

さくらんぼｊａｍ

501さん 　保健所の許可を取らないと^^;

2020年11月30日22時48分

＠月子

美味しそうですね いいですね～ 私は漬物をほとんど食べないのですが、母が好きなので作ってみようかなと・・・ ちょっと(笑）思いました！

2020年12月06日18時58分

さくらんぼｊａｍ

＠月子さん 　塩漬けではなくて、甘酢漬け^^

2020年12月06日23時51分

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