庄内紀行はまだ続きますが、庄内つながりで温海かぶの漬物の メーキングを掲載します。 このかぶの産地は庄内ではなくて、村山地方の寒河江産ですが^^; 洗って、尻と葉の付け根を綺麗にします。。1.32キロありました。

コメント2件

５０１

このシリーズも良いですね。 漬物も大好きです(^o^)

2020年11月28日21時30分

さくらんぼｊａｍ

５０１さん 　漬物シリーズ、この赤カブだけ^^; 以前ぬか漬けも作っていたのですが、 　かき回し不足でカビを生やしてから作ってません。。。ぬか漬けが 　一番好きなのですが、山形では少数派です。

2020年11月30日22時45分

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