Life is Eat「きのう何たべた？」シリーズ番外編。ストックを漁っていたらコレだと ^ ^ 東京モーターショー2017のため上京ついでに横浜へ寄り道、お久しぶりのサンマー麺（サンマーめん、生碼麺、生馬麺、三碼麺）。"醤油味がベースのスープに具は肉・もやし・白菜、その季節に有る具にあんをかけたラーメンです" by 昔々に横浜市鶴見区在住 iPod touch 33mm スポット測光 ワンショット手持ち撮影 文字入れ、2400ピクセルリサイズ

コメント4件

５０１

旨そう(^o^)

2019年05月06日22時30分

cowboy_spike

サンマーめん、昭和5年(1950) 横浜中華街 「聘珍樓（へいちんろう）」の料理長が考案した広東料理の流れを汲んだご当地らーめん。ですから 長崎で喩えると「四海樓（福建料理）」発祥のちゃんぽん、皿うどん みたいなものですね Genさん、501さん いつもお気に入り、コメントありがとうです。

2019年05月07日16時23分

hatapooon

こんばんは サンマー麺をご存知なんですね(^.^) なるほどです 横浜にお住まいの時期がおありでしたか。

2019年05月11日20時57分

cowboy_spike

その当時の同僚がサンマー麺や （関内だったかな）地獄ラーメンなど教えてくれました 昔々の話でーす。 いつもお気に入りコメント ありがとうございます

2019年05月12日00時33分

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