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オークション出品にも役立ちそうなので新ジャンルの練習開始。 バカリャウとはポルトガル語の塩漬干しダラ缶。 現地では人気の食材のようです。 味は見えませんが、買ってもらえる為に「旨さ」を醸し出す工夫が必要。
masa1011さん、こんにちは♬ プロの撮り方を見ていて大いに刺激され、もっか勉強中です。 仰る通りに相当難しい分野ですが、アマチュアなりに気づかされることも多々あります。 ちなみにBacalhauは単独で食べるものではなく、コロッケや卵とじ、グラタンなどに 混ぜるのが現地風ですね(^ ^)
2018年03月07日06時39分
滋香さん、コメント有り難うございます♬ オークションではけっこうヘビーユーザーですが、 専ら買うばかりで、出品経験なしですw そのうち出そうと思うものが数点あるので、その準備^^;
2018年03月07日06時42分
マロニエモニカさん、こんにちは♬ あちらの缶詰はこれに限らずけっこう塩辛いです。 単独で食べるときは、塩抜きしてからオリーブ油やガーリックを絡めたら肴にイケます。
2018年03月07日06時49分
凄く私興味あります(オクション全然やりませんが(^^;) いつかスタジオセットを買いたいなって思っています! どのような、いくらぐらいのを使っていらっしゃるのですか? 教えて頂けたら嬉しいです(*^^*)
2018年03月07日10時31分
蒼い海を渡る白いイルカさん、コメント有り難うございます♬ ミニスタジオはいろいろありますが、私は銀一のものを使っています。 かなり前なので値段は忘れましたが、高価ではないです^^; ご存知かと思いますが、複数光源が混ざらぬように留意しています。
2018年03月07日11時41分
マカロニーナ
う〜ん。美味しそうです! お酒のお供ですな。
2018年03月06日16時57分