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楽しみにしていた弘前公園の雪灯籠祭り。 しかし、撮影予定日に思ったような雪が降らず、断念。 本日は、ともかく何かを撮りたいと思っていると、 弘前公園の濠沿いにある老舗の手づくり煎餅店が。 定番は胡麻か落花生ですが、このお店にはアーモンドや ピーカンナッツ、カシューナッツなど様々な種類があります。 その中で、迷わず選んだのがピスタチオでした。 1枚1枚丁寧に焼かれ、個性豊かに香ばしく色付く生地とピスタチオ。 「美味しいものは美しい」シリーズに1枚加えたいと思います。
>t.t.chopperさん コメントいただき、ありがとうございます。 いや〜驚きました。私よりt.t.chopperさんのほうが お詳しいと思います。
2017年03月18日17時44分
>おおねここねこ2さん コメントいただき、ありがとうございます。 食感は固めのクッキーのような感じです。 味は甘さを抑えてピスタチオと一体感のある 風味です。ピスタチオの食感も素晴らしく、 また、食べたくなります。
2017年03月18日17時49分
tk23
小山せんべい大好きです。 素朴な味なのに焼きたてを初めて食べた時は衝撃的な美味さでした^^ 私もここのピスタチオ大好きですが、最近はピーカンナッツにハマってます。まだ未食なら是非食べてみて下さい♪
2017年02月13日18時56分