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深夜の食べ物テロ
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全米リブ料理コンテストでグランプリを獲得 Tony Roma'sを代表する料理『Ribs & Grilled Lamb Chops』 リブ（骨つき肉）にはナイフとフォークがありますが、気取らず手づかみで(^^♪ 指でそっと左右に引っ張ると骨ごと簡単にちぎれます やわらか～い骨付き肉を手づかみで・・・レモンの入ったフィンガーボウルもついてます(笑)
ゆきゆきさま、こんばんは～♪ 今日は仕事をお休みして、１トントラックを借りて 先日、家の狭い裏庭の樹を伐ったままにしていたのを処分しに・・・ 測ってもらうとちょうど100ｋｇありました～ 疲れたので、栄養補給ということで・・・ヾ(*´∀｀*)ﾉ
2015年03月05日22時30分
ゆかにゃんさま、こんばんは～♪ ワインビネガーやハチミツに漬け込んでやわらかくしているので誰もが好む味ですね☆ フロリダやテキサスでは量をたっぷりたべるのでしょうけれど・・・ 疲れた時には最高ですが、そうでない時はカロリーが気になりますね(^^♪ やはり深夜のテロリスト・・・でしょうか
2015年03月05日23時24分
Tony Roma'sのスぺアリリブが大好きです(^_^) 前作のオニオンローフとの組み合わせは堪りませんね～ この魅力に深夜のカロリーは気にしていられませんよね！
2015年03月06日08時47分
美味そうです。たまりません。 昼ごはんが 早く食べたくなりました。 アメリカの 料理って ボリュームが 凄いですよね。昔 ２週間ほど 視察で アメリカの 田舎を 回ったときに 毎日 昼は ステーキ だったことを 思い出しました。 アメリカの ステーキは 素朴で 美味しいですよね。
2015年03月06日09時32分
Teddy_yさま、こんにちは～♪ あたたかいお言葉・・・ヾ(*´∀｀*)ﾉ スペアリブに使用されたワインビネガーとお肉のビタミンB１の組み合わせは 細胞レベルで生体エネルギーを産生させるので疲労を回復させる原動力そのものですね♪ おかげで今朝は気持ちよく起きることができました～(^^♪
2015年03月06日13時21分
saab900さま、こんにちは～♪ あたたかいお言葉・・・ヾ(*´∀｀*)ﾉ saab900さまのお食事は、かなりお高いアメリカ料理だったのではないでしょうか♪ わたしはマンハッタンのステーキハウスに入って、最初の一口が硬くて噛むことができず 食べるのを諦めて全部残しました～(｡>ㅅ<｡) それでも懲りずに毎日、いろんなお店でステーキを注文しましたところ、比較的、やわらかい ヒレステーキのお店にめぐり合うことができて、うれしかった想い出があります☆
2015年03月06日13時31分
Blue Manさま、こんにちは～♪ そうなのです～♪ 美味しいリブは手づかみが最高ですよね～(^^♪ 骨と骨の間に切れ目が入っていて、指でそっと触るだけで・・・ 脂肪を食べないわたしも安心して食べることができました◎ あたたかいお言葉・・・・ヾ(*´∀｀*)ﾉ
2015年03月06日13時44分
うまそう〜〜♫ 昔のことを思い出します＾＾ 自分でソースを作り骨付き肉を買って来て漬け込み炭火で焼く〜〜＾＾ もうその時点から好い匂いがそこら中に漂い〜〜 あのオニオン何とかはオニオンだけではないんですね。 何が混ざってるんでしょう？ 気になります。
2015年03月07日01時15分
weiji
ボボ
てくてくmkII
写真は光
イオンEOS
ダチア
hiroo
純平
ぽよん
いっただきま～す(*^_^*)
2015年03月05日22時12分